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DL-2-メチル酪酸(DL-2-Methylbutyric acid)

レンタル
販売
対象機材
ガス名 DL-2-メチル酪酸 分子式
(化学式)		 C5H10O2
状態 液体
色 無色
臭気 非常に強く、酸味のある、腐敗したチーズやバター、汗に似た不快な臭気
燃焼
範囲 vol%		 – 爆発等級 – 発火度 –
DL-2-メチル酪酸の概要
  • ・DL-2-メチル酪酸（DL-2-Methylbutanoic acid：化学式「C5H10O2」）は、炭素数5の飽和脂肪酸である酪酸（ブタン酸）の異性体の一つで、2位にメチル基が結合した構造を持ちます。光学異性体（D体とL体）が存在し、DL-体は両異性体のラセミ混合物です。果物やチーズなどのフレーバー成分としても知られています。
  • ・別名：alpha-メチル酪酸、DL-メチル酪酸、2-メチルブタン酸
用途
  • ・香料・フレーバー：エステル化して、パイナップル、リンゴ、カシスなどに似た香りの香料成分の製造原料。
危険
情報
  • ・酸性物質であり、金属を腐食させる可能性があります。
  • ・引火性液体（日本の消防法では危険物第4類第3石油類（非水溶性）に該当）
人体の
影響
  • ・濃縮された液体は、目、皮膚、粘膜に対して強い刺激や腐食性（化学熱傷）を引き起こす可能性があります。酸性物質のため、皮膚に接触した場合は直ちに洗い流す必要があります。
  • ・蒸気やミストを吸入すると、呼吸器系に刺激を引き起こす可能性があります。
爆発等級の分類
爆発等級は、爆発性ガスの標準容器による火災逸走を生ずるスキの最小値

爆発
等級		 スキの奥行25mmにおいて火炎逸走を生ずるスキの最小値
1 0.6mmを超えるもの
2 0.4mmを超え、0.6mm以下のもの
3 0.4mm以下のもの
  発火度の分類
発火度は、爆発性ガスの発火温度に従って、下表のように6等級に分類する。

発火度 発火温度
G1 450℃を超えるもの。
G2 300℃を超え450℃以下のもの。
G3 200℃を超え300℃以下のもの。
G4 135℃を超え200℃以下のもの。
G5 100℃を超え135℃以下のもの。
G6 85℃を超え100℃以下のもの。

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