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フェニル酢酸メチル(Methyl Phenylacetate)

レンタル
販売
対象機材
ガス名 フェニル酢酸メチル 分子式
(化学式)		 C9H10O2
状態 液体
色 無色透明
臭気 甘く心地よい強い芳香
燃焼
範囲 vol%		 – 爆発等級 – 発火度 G1
フェニル酢酸メチルの概要
  • ・フェニル酢酸メチル（Methyl Phenylacetate： 化学式「C9H10O2」）は、フェニル酢酸とメチルアルコールから生成されるエステル化合物です。常温では無色透明の液体であり、非常に甘く、蜂蜜（ハチミツ）やジャスミン、ムスクに似た心地よい芳香を持つのが特徴です。この香りの良さから、主に食品香料（フレーバー）や化粧品・香水（フレグランス）の成分として世界的に広く利用されています。水には溶けにくいですが、多くの有機溶媒には容易に溶けます。
  • ・別名：酢酸フェニルメチル、メチル-2-フェニルエタノエート
用途
  • ・香料（フレグランス）：石鹸、洗剤、芳香剤、香水、化粧品に、フローラル系やオリエンタル系の香りを付与。
  • ・食品香料（フレーバー）：蜂蜜風味、チョコレート風味、フルーツ風味（特にブドウやイチゴ）の食品や飲料に利用。
危険
情報
  • ・可燃性液体です。引火点があり、熱、火花、裸火から遠ざける必要があります。
人体の
影響
  • ・高濃度の蒸気を吸入した場合、喉や気道に刺激を感じる可能性があります。通常の使用濃度では大きな懸念はありません。
  • ・香料として使用される濃度では安全性が確立されていますが、大量に摂取した場合は消化器系の不快感などが生じる可能性があります。
爆発等級の分類
爆発等級は、爆発性ガスの標準容器による火災逸走を生ずるスキの最小値

爆発
等級		 スキの奥行25mmにおいて火炎逸走を生ずるスキの最小値
1 0.6mmを超えるもの
2 0.4mmを超え、0.6mm以下のもの
3 0.4mm以下のもの
  発火度の分類
発火度は、爆発性ガスの発火温度に従って、下表のように6等級に分類する。

発火度 発火温度
G1 450℃を超えるもの。
G2 300℃を超え450℃以下のもの。
G3 200℃を超え300℃以下のもの。
G4 135℃を超え200℃以下のもの。
G5 100℃を超え135℃以下のもの。
G6 85℃を超え100℃以下のもの。

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